3539-1127427-34_bramborovy_salat_s_krenem.jpg

(Foto: Hellmann´s)

INGREDIENCE:

500 g uvařených salátových brambor
2 menší uvařené červené řepy
200 g rukoly
2 svazky ředkviček
hrst sekané pažitky
8 křepelčích vajíček
1 lžíce strouhaného křene
kůra z jednoho citronu
čerstvě mletý pepř

DRESING

4 lžíce majonézy Hellmann´s Delikátní
1 polévková lžíce cukru krupice
šťáva z jednoho velkého citronu
sůl dle chuti
1 lžíce hrubozrnné hořčice
2 lžíce strouhaného křene

POSTUP:

1. Všechny ingredience na dresink vložíme do nádobky a rozmixujeme ponorným mixerem. Chuť je intenzivní sladko-slano-kyselo-pálivá.

2. Křepelčí vajíčka vložíme do studené vody a vaříme 4 minuty. Po uvaření ihned zchladíme studenou vodou. Poté oloupeme a rozdělíme na půlky.

3. Ředkvičku nakrájíme na tenoučké plátky, vložíme do ledové vody a necháme nabobtnat.

4. Oloupané, studené brambory, oloupanou řepu nakrájíme na malé měsíčky.

5. Na talíř naaranžujeme rukolu, na ni brambory, řepu, půlky vajíček, ředkvičku. Posypeme strouhanou citronovou kůrou, strouhaným křenem.

6. Zastříkneme dresinkem a ozdobíme nahrubo mletým pepřem.

A TADY máte super jednoduchý recept na palačinkové rolky s lososem.