Den plný pomlázek, slivovice a nutné žranice je už za námi a kromě plných břich nám zbyla hromada vařených vajec. Co s nimi? Vyhodit je by byla samozřejmě škoda. Nechte se znovu inspirovat. Máme rovnou 10 lahodných receptů - z toho si vybere skutečně každý.
1. Bavorský bramborový salát
Mezi bavorským a naším "českým" salátem je pár rozdílů - ten bavorský neobsahuje majonézu, takže to nebude zas až taková šílená bomba. V tomto receptu navíc navrhují zalít zeleninovým vývarem, který by měl trochu zakouzlit s chutěmi. Proč ne - a zbavíte se významné části z té hromady velikonočních vajíček.
2. Turecký vajíčkový salát
Velice jednoduchý salát, ve kterém o vařené vejce nebude nouze. Tři hlavní ingredience - vejce, jarní cibulka a čerstvá petržel. Recept se vám určitě bude líbit.
3. Polévka Gazpacho z cuket
Studená polévka by pro vás mohla být příjemnou změnou. Recept naleznete zde.
4. Babiččina sekaná
Pokud vám z vajíček ještě není špatně, tady máte velmi provařený tip, jak s vejci naložit. Pro ty, co moc často u plotny nepobývají, je tu tenhle jednoduchý recept.
5. Plněná vejce
Téhle pochoutky se mi stále nedaří přejíst a navíc je její příprava celkem triviální. Postup a recept naleznete zde.
6. Vajíčková pomazánka
Ta tu samozřejmě nemůže chybět. Já osobně zbožňuji variantu se sýrem. Recept najdete na tomto odkazu.
7. Nakládaná vejce
Osobně jsem si donedávna na nakládaných vejcích zrovna nezakládala, ale zbytečně jsem se ochuzovala - je to fakt dobrota. Způsobů a receptů je opravdu jak hub po dešti. Pokud jste vejce nakládat ještě nikdy nezkoušeli, tenhle odkaz pro vás bude dostatečně poučným startem.
8. Vaječný salát
Pokud nejste fanoušky bramborových salátů, tohle by mohla být varianta, kterou snesete. Recept zde.
9. Polévka z vařených vajec
Studené polévky jako Gazpacho nemusí sedět úplně každému, Tahle povelikonoční polévka s bramborem, mrkví a vařeným vejcem rozhodně není na oběd špatný nápad. Recept zde.
10. Pizza s vejcem
Za tohle budou vaše děti - a tajně i vy - neskutečně vděčné. Domácí pizzu zvládne dnes už každý. A když při tom zneužijete pár vykoledovaných vajec, bude vám chutnat dvojnásob. Recept naleznete zde.
A jak se Velikonoce slavily v zahraničí? Odpověď naleznete na TADY.